Veel van jullie kennen hem al. Jullie hebben hem gesjouwd, geschrobd, gesleept of je hebt er gewoon lekker uit gegeten tijdens onze Alpenrun of Harzrun.
Onze “amerikaanse” m1937 Field range veldkeuken met “modernere/veiligere” M2A brander.

The M-1937 served as the Army’s primary field stove from the beginning of World War II until the end of the Vietnam War. Each range was equipped with a gasoline-powered fire unit (or “burner”), 10- and 15-gallon stockpots, a heavy aluminum roasting and baking pan (one deep, one shallow), a cradle, and a set of knives and utensils.The following description comes to us via Lawrence P. Belmont of the 225th, who used to use them in the ETO.

  “The M-1937 Field Gas Range could cook and bake anything. They were about three feet tall and about 15 inches wide; they had compartments with rails where you could put the burner if you wanted to grill items. It had a square roasting pan with a cover — you would use the cover for a grill and put the gas range right below it. If you were cooking potatoes or making coffee, it had 10- and 15-gallon stock pots and you would put the gas burner on the bottom. Before this very versatile and portable stove, the Army had wooden and coal stoves that they used to use on troop trains. The M-1937 was so easy to move and set up. It had handles on each side and two guys could move them easily since they didn’t weigh much when they didn’t have the pots in them. You could put them any place: in the back of trucks or in searchlight trailers. In Normandy I had mine in a wooden lean-to shed that my buddy Sgt. Kravarik help me make. I had two stoves set up there and used to make hotcakes every morning. I can still smell them! The biggest problem was that after cleaning them you were very dirty because the gas would clog up the pipes on them. The other thing was that they were prone to blowing up! They had a round disc on the top of the burner and you had to use graphite to seal it, so you’d get really dirty cleaning them

Het was begin 2015, we waren druk bezig met het gekke idee om de alpenrun te organiseren, inclusief verzorgde maaltijden op een camping voor een man of 60….
Ik had al tijden wat zoektermen op marktplaats geautomatiseerd en op een dag stonden er 2 advertenties. Iemand bood een rare grote benzine brander(gelukkig de nieuwere versie met wat beveiligingen) aan en iemand anders een leger kook-kast. Ik had mij al aardig wat ingelezen en ik wist dat dit bij elkaar hoorde. Snel gehandeld met Lucas en een aantal dagen later was het beide in ons bezit.

Onze keuken komt uit duitsland en is voorzien van diverse duitse stempels uit 1962 en 1965.

De keukens zijn er in verschillende versies. Onze heeft een grote pan van een liter of 60. Een braadblik van een liter of 25 en de deksel van het braadblik die ook als bakplaat gebruikt kan worden. 

De brander is een interessant stuk benzineslurpend speelgoed met nogal een handleiding.
In ons kampeerbrandertje gaat benzine, ongeveer 10 liter en produceert ongeveer 50.000 BTU (~15kWh) aan warmte en heeft ongeveer een kwartier nodig om voor te verwarmen voordat de grote brander in een lage stand aan kan.
(voor de coleman kampeerders hier, de generatorbuis van de grote brander moet ongeveer een kwartier voorverwarmd worden met een coleman 520 brander, die ingebouwd zit).

 

 

Mooi man!

Wat was ook alweer het verbruik in liters per uur?

Volgens internet kan de tank in 4 tot 6 uur leeg, onze ergste dag was denk ik de stoofvlees-pastasaus in de Alpen, met 2 volle tanks die dag. (20 liter benzine voor een man of 50.) 

Ik neem aan dat je wel alleen 102 tankt bij de Firezone of Aral?
Wat een topding is het. Gaat ‘ie dit jaar weer mee?

Tijdens de reisjes gaat er elk brandbaar bocht in wat we kunnen vinden. Nu zit er bp-98 (zonder ethanol) in. Tuurlijk gaat ie mee.